Описание
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5Номинальное напряжение, В 400Максимальная температура внутри камеры, °C 270Тип гастроемкости 1/1Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10Расстояние между гастроемкостями, мм 70Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3Габаритные размеры, мм 840х800х1055Масса, кг 146Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления.